Ingredientes > Cordero
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Medallitas de ternasco rellenas de borrajas y crujiente de jamón
Haremos medallas de un costillar de ternasco (cordero) y lo rellenaremos de borrajas y crujiente de jamón
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Cordero lechal en la Abuela Basilia
Más de 2 horas en horno de leña de carrasca. Cordero solo alimentado de leche de 4 a 5 semanas. El producto estrella de este meson asador de Zaragoza, al lado de la plaza del Pilar.
Comiendo ternasco en el pub
Cuando me lo dijeron mostré cierta extrañeza: “Hemos quedado para comer un asado de ternasco en un pub”, me dijo …
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Caldereta de cordero a la pastora
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Pollo con bacon y aceitunas al vermouth y estofado de cordero con verduras