Ingredientes > Otras carnes
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Lardones de ternera con coco sobre salsa de pimientos amarillos
Ternera, salsa de pimientos amarillos y…¡coco! Diferente y exquisito
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Arroz con rabo de toro
Excelente arroz bomba con rabo de toro que hemos tenido macerando en vino tinto. Contundente, potente. Hasta el rabo…todo es toro.
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Tortilla de caracoles
Una tortilla rellena de caracoles con una majada hecha en mortero con tomillo, romero, ajo y aceite. Sencilla y deliciosa. Otra manera de comer caracoles.
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Caracoles en hojaldre gratinados
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Dados de ternera con salsa de almendras y fideos chinos fritos