Tipos de plato > Entrantes
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Canelones de paté, carne y verduras salteadas
Rellenaremos la pasta de los canelones de paté, carne picada y verduras salteadas
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Canelones de salmón con salteado de setas
Rellenaremos los canelones de salmón (fresco y ahumado), y acompañaremos con un salteado de setas
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Canelones con ensalada de manzana y salsa de curry
Rellenaremos los canelones con una especie de ensaladilla rusa más manzana y salsearemos con salsa de curry
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Canelones de morcilla y salsa de pimientos
Rellenaremos la pasta de los canelones de una masa realizada con morcilla y calabacín llevados al horno y triturados con nata líquida. La salsa de pimientos verdes la elaboraremos picando los pimientos, salteándolos, los mezclaremos con nata y trituraremos bien
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Tortilla de caracoles
Una tortilla rellena de caracoles con una majada hecha en mortero con tomillo, romero, ajo y aceite. Sencilla y deliciosa. Otra manera de comer caracoles.
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Caracoles en hojaldre gratinados
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Brochetas de chipirón con setas y pimientos del piquillo al aceite de tinta